红烧猪蹄膀

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膨胀的皮蛋很感性
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红烧猪蹄膀的用料

猪肘子 1500克 料酒 50克
肉桂 2个 百果 2个
茴香 15克 葱结 1个
姜 4片 八角 2个
干红辣椒 3个 红烧酱油 50克
红枣 8颗 海带 300克

红烧猪蹄膀的做法

红烧猪蹄膀的做法图解1

步骤1

蹄髈洗干净，入锅，加水放入料酒，葱结，姜，百果，肉桂，茴香，八角煮开，撇入浮末。小火煮半小时
红烧猪蹄膀的做法图解2

步骤2

换砂锅煮 筷子轻松插入，放红枣，海带，红烧酱油继续煮15分钟后即可
红烧猪蹄膀的做法图解3

步骤3

卖相虽然不大好，但确实入味，好吃

红烧猪蹄膀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

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