平菇炒肉

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平菇炒肉的用料

平菇 1把 猪瘦肉 100克
胡萝卜 半根 青椒 2个
葱姜 适量 生抽 2勺
米醋 2勺 白糖 1勺
淀粉 1勺 清水 适量
食盐 3克 鸡精 3克

平菇炒肉的做法

平菇炒肉的做法图解1

步骤1

平菇清洗干净撕成小条
平菇炒肉的做法图解2

步骤2

倒入开水中烫熟
平菇炒肉的做法图解3

步骤3

捞出过凉水，攥干水分
平菇炒肉的做法图解4

步骤4

胡萝卜擦成丝，青椒切丝
平菇炒肉的做法图解5

步骤5

空碗中加入生抽，米醋，白糖，清水，淀粉，搅拌均匀
平菇炒肉的做法图解6

步骤6

锅中倒油
平菇炒肉的做法图解7

步骤7

下葱花姜丝炸香
平菇炒肉的做法图解8

步骤8

倒入肉片
平菇炒肉的做法图解9

步骤9

下入胡萝卜丝
平菇炒肉的做法图解10

步骤10

下入平菇
平菇炒肉的做法图解11

步骤11

倒入料汁
平菇炒肉的做法图解12

步骤12

下入青椒
平菇炒肉的做法图解13

步骤13

加点盐和鸡精调味，翻炒均匀
平菇炒肉的做法图解14

步骤14

好吃的平菇炒肉就做好了
平菇炒肉的做法图解15

步骤15

喜欢的小伙伴可以试试哦

平菇炒肉的烹饪技巧

1.平菇焯水后一定要攥干水分哦 2.调味料根据自家口味放，不喜欢的就不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 睿妈私厨 编写，未经授权不得转载

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