牛奶肉包

独家
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牛奶肉包的用料

配方奶/牛奶 适量 中筋面粉 500克
白糖 5克 酵母粉 2.5克
猪肉 4大块 小鸡蛋 1个
猪油 适量

牛奶肉包的做法

牛奶肉包的做法图解1

步骤1

纯牛奶温热 倒小部分入碗,加入酵母粉 将牛奶倒入面粉中,并倒入糖 用筷子搅拌 如果奶少了,就再加牛奶 直到变成絮状 用揉面机揉15分钟 发到2倍大 揉面,切成坨 杆成面皮 把馅包进去 包好的包子放在热水上醒15分钟 再蒸15分钟 馅 肉8两 大葱1根 2个蛋 芝麻油 生抽 盐 白胡椒

牛奶肉包的烹饪技巧


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创建时间:2021-04-11

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