南瓜面水煎包

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南瓜面水煎包的用料

南瓜 半个 白面 500克
包菜 适量 肉 适量
发酵粉 3克

南瓜面水煎包的做法

南瓜面水煎包的做法图解1

步骤1

南瓜煮熟后压成泥，加白面、发酵粉、盐和糖，揉成面团。用包菜和肉、小葱加调料做成馅料。然后擀面皮包包子。南瓜颜色鲜艳，小包子像黄色的鲜花。
南瓜面水煎包的做法图解2

步骤2

平底锅倒入油，把小包子一个一个放进去，开大火煎2分钟左右，直到底部发硬变黄。
南瓜面水煎包的做法图解3

步骤3

准备开水加点面粉，调匀后倒入锅中，淹没包子的一半高，然后盖上盖子。
南瓜面水煎包的做法图解4

步骤4

开大火收干水分，撒点葱花，起锅。煎包底部酥脆，上面松软。加了南瓜颜色好看，看着是不是很诱人？

南瓜面水煎包的烹饪技巧

一直觉得吃煎包容易上火，忘记前面其实有个水字。水煎包其实是焖熟的，所以大可放心，尽情吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 好咥私厨 编写，未经授权不得转载

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