☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️

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粉丝包菜的用料

地瓜粉 100克 包菜 300克
大葱 半根 食用油 35毫升
酱油 10毫升 花椒油 5毫升
蒜瓣 2个 干辣椒 5克
盐 2克

粉丝包菜的做法

☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法图解1

步骤1

食材用量参考如图
☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法图解2

步骤2

地瓜粉用热水泡软，泡的过程中要用筷子搅拌下，防止粘连，再捞起滤干水备用。
☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法图解3

步骤3

包菜均匀切丝，这样和粉条搭配，吃起来口感更好。
☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法图解4

步骤4

开始准备配料，大葱切小段，蒜瓣切成片，干辣椒切碎放容器中备用。
☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法图解5

步骤5

起锅下油烧热，加入葱段，蒜片，干辣椒碎放锅中爆香，然后再倒入包菜丝炒软。
☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法图解6

步骤6

继续下粉条和包菜丝一起炒散开，要不停的翻炒。
☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法图解7

步骤7

调入盐调味，再调入酱油上色，包菜粉条就基本成型啦。
☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法图解8

步骤8

继续翻炒出香味，起锅前加入一勺花椒油，再次翻拌均匀就可以出锅盛入盘中了。
☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法图解9

步骤9

一道家常简单又美味的粉丝包菜完成，既可以当主食，又可以当配菜，全家都爱吃。

粉丝包菜的烹饪技巧

⭐⭐翻炒很重要，在炒制的过程中要掌握好火候，一般情况下是中火快速翻炒，特别是加盐，酱油，花椒油等调料的时候，更是要勤快的翻炒，这样才能让味道和菜品颜值都均匀到位，希望大家喜欢这道家常美味⭐⭐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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