金针菇鸡蛋饼

金针菇鸡蛋饼

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兮晨一人食
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金针菇优质的碳水，跟鸡蛋煎成饼另一种风味，好吃，关键非常便宜，3块的成本吃出大餐的感觉

金针菇鸡蛋饼的用料

金针菇 100克 鸡蛋 2个
地瓜粉 1克 盐 2克
玉米油 10克 十三香 10g
鸡精 1勺 虾皮 1把

金针菇鸡蛋饼的做法

金针菇鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材，清洗完并切碎
金针菇鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

放入大碗中，加入2个鸡蛋，虾皮，十三香，鸡精，盐
金针菇鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，倒入热油锅里铺平
金针菇鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

盖上盖子，差不多停留2分钟，煎至一面金黄，再翻面
金针菇鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

2面金黄就可以出锅了

金针菇鸡蛋饼的烹饪技巧

在煎的时候千万不要大火哦，翻面的时候也很需要技巧哦，我是拿个圆盘盖在锅上，然后锅子翻过来的，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 兮晨一人食 编写，未经授权不得转载

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