金针菇鸡蛋饼

精品 独家
16.5万 浏览 4737 收藏
收藏
厨色生香
厨色生香 厨色生香
＋ 关注

营养简单好吃！
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

金针菇鸡蛋饼的用料

金针菇 200克 鸡蛋 3个
青椒丁 适量 胡萝卜丁 适量
香肠丁 适量 淀粉 适量
味达美味极鲜酱油 半勺 味达美蚝油 半勺
盐 少许 孜然粉 少许
五香粉 适量

金针菇鸡蛋饼的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

金针菇洗净切小段。
#味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

青椒切小丁，胡萝卜切小丁，香肠切丁。
#味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

金针菇、胡萝卜丁分别放热水中焯一下，捞出控凉，挤干水分。
#味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

所有食材放入大碗中，打入三个鸡蛋、适量淀粉，加上配料中调料搅拌均匀。
#味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅油热后，倒入面糊，中小火慢煎。
#味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

煎至锅边蛋液凝固，翻面，煎至两面焦黄。
#味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

取出，放菜板上晾凉，切几段。
#味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

装盘。

金针菇鸡蛋饼的烹饪技巧

金针菇切小段，焯水吃起来安全，不塞牙。配菜、调料随意添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-05 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

金针菇鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活