碎冬瓜肉饼汤

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适合春季的清淡滋补汤，一块冬瓜，一块猪肉，做出来清新鲜美，润口又滋补！

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的用料

冬瓜 一块 猪肉 一块
盐 少许 生粉 一勺
白胡椒粉 少许 枸杞 少许

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的做法图解1

步骤1

准备一块冬瓜，去皮去内瓤。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的做法图解2

步骤2

把冬瓜切成小碎粒，这样容易熟，而且容易出水。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的做法图解3

步骤3

三分肥七分瘦的猪肉洗干净，加少许白胡椒粉剁碎。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的做法图解4

步骤4

往猪肉里加点盐，生粉。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的做法图解5

步骤5

锅中加入适量的清水煮开，水开后加入姜片，冬瓜粒，煮至冬瓜粒变软。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的做法图解6

步骤6

用手将猪肉团成小肉饼，下入锅中煮大约三五分钟即可。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的做法图解7

步骤7

最后再依个人口味，往汤里加少许盐调味即可。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的烹饪技巧

这个汤口感清淡，无需添加过多的调味料就可以很鲜美了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 妖妖~ 编写，未经授权不得转载

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