香辣入味吮指留香的酱爆螺蛳

精品
1.9万 浏览 154 收藏
收藏
魔力红豆
魔力红豆
＋ 关注

酱爆螺蛳是江南水乡传统的地方小吃，民间向来有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。！

酱爆螺蛳的用料

螺蛳 1斤 姜 1块
蒜 2瓣 豆瓣酱 1勺
料酒 30克 盐 1勺
白糖 1勺 小米辣 1个

酱爆螺蛳的做法

香辣入味吮指留香的酱爆螺蛳的做法图解1

步骤1

热锅冷油，葱姜蒜辣椒加一勺豆瓣酱炒出香味。
香辣入味吮指留香的酱爆螺蛳的做法图解2

步骤2

加入螺蛳快速翻炒
香辣入味吮指留香的酱爆螺蛳的做法图解3

步骤3

加料酒，盐，糖调味
香辣入味吮指留香的酱爆螺蛳的做法图解4

步骤4

加适量水盖锅盖中火焖三分钟
香辣入味吮指留香的酱爆螺蛳的做法图解5

步骤5

最后撒上葱出锅。。

酱爆螺蛳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 魔力红豆 编写，未经授权不得转载

酱爆螺蛳的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱爆螺蛳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣入味吮指留香的酱爆螺蛳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香辣入味吮指留香的酱爆螺蛳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活