拉丝牛奶吐司（超简单）

拉丝牛奶吐司（超简单）

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慢腾腾的草莓
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拉丝牛奶吐司的用料

高筋面粉 320克 糖 60克
盐 4克 酵母 5克
淡奶油 180克 水 30克
全蛋液 30克

拉丝牛奶吐司的做法

拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解1

步骤1

所有材料加入料理机
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解2

步骤2

1档打5分钟，4档打25分钟左右，出手套膜即可。
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解3

步骤3

放入烤箱发酵1.5小时
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解4

步骤4

面团发酵至2倍大，中间戳孔不回缩即可。
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解5

步骤5

分成三份，擀面杖擀开排气
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解6

步骤6

卷起
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解7

步骤7

放入450g磨具发酵1小时
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解8

步骤8

发至磨具7分满
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解9

步骤9

烤箱上下火180度，烤35分钟
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解10

步骤10

出炉
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解11

步骤11

拉丝
拉丝牛奶吐司（超简单）的做法图解12

步骤12

奶香味十足

拉丝牛奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载

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