柠檬鸡爪

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人在国外身不由己,想吃美食只能自己动手丰衣足食

柠檬鸡爪的用料

鸡爪 1盒 柠檬 1个
小米椒 4个 香菜 6根
小葱 7根 6片
料酒 1勺 生抽 4勺
陈醋 8勺 蚝油 1勺
矿泉水 3勺

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

所有配料
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪去掉指甲
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

冷水下锅,一勺料酒、放入小葱、姜片,煮至烧开,转小火5分钟关火。
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

捞出过凉水,让鸡爪冷静一下
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

柠檬切片、小米椒切段,加入4勺生抽、8勺陈醋、1勺蚝油、一勺白糖(戒糖可不加)、3勺矿泉水、适量香菜
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

把鸡爪切段放入调料,拌匀,冷藏一会儿就可以吃啦

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-14

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