豆腐小白菜包子

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许浪浪～厨娘
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豆腐小白菜包子的用料

老豆腐 500g 香葱 1根
食用油 40毫升 小白菜 800g
豆瓣酱 3勺

豆腐小白菜包子的做法

豆腐小白菜包子的做法图解1

步骤1

备好小白菜800g.洗净，焯水烫20秒。捞出 挤水7分干。切段。指甲大小，
豆腐小白菜包子的做法图解2

步骤2

一根葱切碎，混合
豆腐小白菜包子的做法图解3

步骤3

豆腐切小块。加盐 ，锅内烧开水。豆腐倒进去30秒。捞出。这样豆腐不碎
豆腐小白菜包子的做法图解4

步骤4

加入2勺豆瓣酱。上下翻拌均匀。腌制15分钟
豆腐小白菜包子的做法图解5

步骤5

包的时候。加入4-6勺花生油，混合上下翻拌即可。可以用嘴巴尝下咸淡。淡的话。在加点味极鲜调味即可。无需加盐！
豆腐小白菜包子的做法图解6

步骤6

40g发面剂子，放上馅。包起来
豆腐小白菜包子的做法图解7

步骤7

包好了。醒发15-30分钟。冷水上锅。锅开 后开始计时。13-15分钟，再关火闷10分钟
豆腐小白菜包子的做法图解8

步骤8

这就出锅的样子。来吃吧

豆腐小白菜包子的烹饪技巧

1.豆腐加入豆瓣酱了。调馅的时候无需加盐 淡的时候。可以适量加点味极鲜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-22 · 山东省

©本菜谱的做法由 许浪浪～厨娘 编写，未经授权不得转载
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