自制大杂烩，好吃又下饭

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清理冰箱的时候发现很多忘记吃的菜，一锅烩了，味道还不错呢

这道大杂烩好吃又下饭，一定要试试的用料

牛百叶 200克 黄豆芽 300克
平菇 200克 羊血 200克
食用油 10克 葱姜蒜 适量
火锅底料 1块 清水 300克
食盐 3克 鸡精 3克
料酒 10克 酱油 10克

这道大杂烩好吃又下饭，一定要试试的做法

#肉食主义狂欢#自制大杂烩，好吃又下饭的做法图解1

步骤1

锅中倒油，下入葱姜蒜和火锅底料炒出红油，在倒一碗清水
#肉食主义狂欢#自制大杂烩，好吃又下饭的做法图解2

步骤2

水开下入黄豆芽、平菇、羊血，翻炒均匀盖上盖子中小火煮5分钟
#肉食主义狂欢#自制大杂烩，好吃又下饭的做法图解3

步骤3

加入鸡精
#肉食主义狂欢#自制大杂烩，好吃又下饭的做法图解4

步骤4

加入食盐
#肉食主义狂欢#自制大杂烩，好吃又下饭的做法图解5

步骤5

放入牛百叶煮至变色
#肉食主义狂欢#自制大杂烩，好吃又下饭的做法图解6

步骤6

倒入料酒去腥
#肉食主义狂欢#自制大杂烩，好吃又下饭的做法图解7

步骤7

倒入酱油上色
#肉食主义狂欢#自制大杂烩，好吃又下饭的做法图解8

步骤8

煮开即可
#肉食主义狂欢#自制大杂烩，好吃又下饭的做法图解9

步骤9

味道不错哦

这道大杂烩好吃又下饭，一定要试试的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 睿妈私厨 编写，未经授权不得转载

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