咸香芝士饼干，咬一口满嘴芝士味

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这是挑战100道鸡蛋美食的——第17天 今天是：金黄酥脆的 芝士饼干 关于做饼干，我也是刚学的，即学即用，第一次做出来成品就挺不错的 吃起来咸咸的，也不腻，特别适合做下午茶 下午有空的话，就来试试吧

咸香芝士饼干的用料

低筋面粉 135克 黄油 70克
芝士碎 80克 鸡蛋 1个
砂糖 30克 盐 2克

咸香芝士饼干的做法

咸香芝士饼干，咬一口满嘴芝士味的做法图解1

步骤1

先放入70克黄油、2克盐，30克砂糖，再筛入135克低筋面粉 搅拌均匀后，加入80克芝士碎，揉成团
咸香芝士饼干，咬一口满嘴芝士味的做法图解2

步骤2

之后弄成一个长条形，再用牛油纸包起来，将上头夹成三角形的尖角 冷藏半个钟
咸香芝士饼干，咬一口满嘴芝士味的做法图解3

步骤3

接着切片，不要太厚，也不要太薄了，适中就好
咸香芝士饼干，咬一口满嘴芝士味的做法图解4

步骤4

放入烤箱150°烤20分钟，就可以了
咸香芝士饼干，咬一口满嘴芝士味的做法图解5

步骤5

配上一杯咖啡，简直太棒了 你的下午茶准备好了吗？

咸香芝士饼干的烹饪技巧

记得要放冷藏，不然不够硬，就不好切片了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

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