香椿拌豆腐

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老话说的好“三月八,吃椿芽儿”,谷雨时节正是吃香椿的好时间,这个时期香椿刚刚上市,口感鲜嫩,香味浓郁。

香椿拌豆腐的用料

香椿 1把 豆腐 一块
1小勺 生抽 2大勺

香椿拌豆腐的做法

香椿拌豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材
香椿拌豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切丁
香椿拌豆腐的做法图解3

步骤3

起锅烧水,豆腐焯水够烤出
香椿拌豆腐的做法图解4

步骤4

香椿焯水,后捞出
香椿拌豆腐的做法图解5

步骤5

捞出的香椿挤去水分,切碎
香椿拌豆腐的做法图解6

步骤6

调料汁,一小勺盐
香椿拌豆腐的做法图解7

步骤7

2大勺生抽
香椿拌豆腐的做法图解8

步骤8

调好的料汁倒入焯水后的食材中,拌匀
香椿拌豆腐的做法图解9

步骤9

装盘,撒适量熟芝麻即可

香椿拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-14

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