巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺

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✨今天来分享好吃的泰式凉拌花螺，厌倦了白灼，可以赶紧来试下凉拌，简直太上瘾了，酸辣爽口还开胃！夏天凉拌会是最好的选择！ ！

泰式凉拌花螺的用料

花螺 500克 青红椒 各3个
柠檬 1个 洋葱 半个
香菜 1根 蒜 2瓣
雨露 3勺 生抽 3勺
陈醋 3勺 糖 10克
鸡精 1勺 生姜 4块
料酒 1勺

泰式凉拌花螺的做法

巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解1

步骤1

调下酱汁：青红椒+香菜+柠檬+洋葱+蒜末
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解2

步骤2

加三勺生抽
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解3

步骤3

三勺陈醋
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解4

步骤4

三勺鱼露
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解5

步骤5

一勺白糖
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解6

步骤6

一勺鸡精
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解7

步骤7

适量柠檬汁。搅拌均匀备用
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解8

步骤8

花螺洗干净
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解9

步骤9

冷水下锅加入生姜片
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解10

步骤10

料酒煮五分钟捞出
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解11

步骤11

过冷水，捞出装盘
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解12

步骤12

倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法图解13

步骤13

太鲜美了！喜欢的赶紧试试

泰式凉拌花螺的烹饪技巧

⚠️⚠️放入冰箱2-3个小时食用口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

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