豆渣炒蛋

精品 独家
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非常简单快手的一道菜 豆渣不再浪费,还非常咸香下饭。

豆渣炒蛋的用料

豆渣 打豆浆过滤出来的豆渣 鸡蛋 3-4个
适量 鸡精 适量
生姜粉 适量 白胡椒粉 适量
小葱 适量

豆渣炒蛋的做法

豆渣炒蛋的做法图解1

步骤1

打豆浆后过滤掉豆渣(忘记拍图,下次补拍) 加入3-4个鸡蛋打散 加入适量小葱拌匀
豆渣炒蛋的做法图解2

步骤2

油锅入油,略多一点防止糊锅
豆渣炒蛋的做法图解3

步骤3

油烧热 倒入蛋液,先不要翻动
豆渣炒蛋的做法图解4

步骤4

根据自己口味加适量盐
豆渣炒蛋的做法图解5

步骤5

适量鸡精,并翻炒
豆渣炒蛋的做法图解6

步骤6

加适量生姜粉(若没有生姜粉,则油热后放少许生姜丝)
豆渣炒蛋的做法图解7

步骤7

少许白胡椒粉
豆渣炒蛋的做法图解8

步骤8

翻炒至干爽
豆渣炒蛋的做法图解9

步骤9

很美味简单的一道快手菜

豆渣炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-15

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