香煎小土豆

精品 独家
1.1万 浏览 42 收藏
收藏
寻尝江畔
寻尝江畔
＋ 关注

奖励弟弟妹妹辛苦写作业的一道小零食

香煎小土豆的用料

小土豆 600克 椒盐 1勺
辣椒粉 2勺 孜然粉 2勺
油盐 适量 面粉 100克
生粉 50克

香煎小土豆的做法

香煎小土豆的做法图解1

步骤1

这是土豆的切法示意图，这个切法很完美，我自己查资料保存的
香煎小土豆的做法图解2

步骤2

刮皮切好的土豆是这样的，锅中加冷水，没过土豆块
香煎小土豆的做法图解3

步骤3

土豆煮熟迅速过冷水，土豆降温后沥干水盛入盆中
香煎小土豆的做法图解4

步骤4

生粉和面粉比例是1：2，混合好倒入土豆盆中，抖动盆，让面粉裹在土豆块上
香煎小土豆的做法图解5

步骤5

过筛掉多余面粉
香煎小土豆的做法图解6

步骤6

平底锅刷两层油，用筷子把土豆块一个个夹起来放入锅中，一定要一个个放
香煎小土豆的做法图解7

步骤7

煎到土豆壳变硬，土豆有香味，即可盛出来
香煎小土豆的做法图解8

步骤8

撒上椒盐、孜然粉、辣椒粉、香菜碎
香煎小土豆的做法图解9

步骤9

充分抖动盆，让每块土豆裹上佐料
香煎小土豆的做法图解10

步骤10

调整一下摆盘
香煎小土豆的做法图解11

步骤11

端给弟弟妹妹吃，作为写作业的奖励
香煎小土豆的做法图解12

步骤12

哈哈，有好吃的不写作业了
香煎小土豆的做法图解13

步骤13

用牙签来取食
香煎小土豆的做法图解14

步骤14

很快就忘记了作业
香煎小土豆的做法图解15

步骤15

妹妹觉得很赞
香煎小土豆的做法图解16

步骤16

弟弟也是这样认为
香煎小土豆的做法图解17

步骤17

第二次做拍照
香煎小土豆的做法图解18

步骤18

这次加入了黄豆酱
香煎小土豆的做法图解19

步骤19

串起来烧烤更好吃
香煎小土豆的做法图解20

步骤20

味道也更好
香煎小土豆的做法图解21

步骤21

拍照留念，姐姐加黄豆酱改的味道，好美味
香煎小土豆的做法图解22

步骤22

多做了一个黄石土豆片，也很棒
香煎小土豆的做法图解23

步骤23

加一些辣椒粉更美味
香煎小土豆的做法图解24

步骤24

黄石土豆片也吃没了
香煎小土豆的做法图解25

步骤25

还是弟弟和妹妹品尝，一看就是老试吃员了
香煎小土豆的做法图解26

步骤26

战斗力太强了，一会大家就把土豆吃没了

香煎小土豆的烹饪技巧

1.如果有黑芝麻就更完美了 2.裹粉土豆一定要过筛面粉，不然容易煎糊 3.土豆加黄豆酱真的是人间美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 寻尝江畔 编写，未经授权不得转载

香煎小土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎小土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎小土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 27 香煎小土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活