杏仁曲奇-零失败

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杏仁曲奇的用料

低粉 100克 杏仁粉 80克
高粉 20克 砂糖 50克
黄油 100克 杏仁粒 适量
蛋黄 1个

杏仁曲奇的做法

杏仁曲奇-零失败的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化备用
杏仁曲奇-零失败的做法图解2

步骤2

所有粉类过筛
杏仁曲奇-零失败的做法图解3

步骤3

加入砂糖和黄油翻拌
杏仁曲奇-零失败的做法图解4

步骤4

翻拌至无干粉状态
杏仁曲奇-零失败的做法图解5

步骤5

分成15克一个
杏仁曲奇-零失败的做法图解6

步骤6

在圆球中间按压一颗杏仁
杏仁曲奇-零失败的做法图解7

步骤7

表层涂一层蛋黄液
杏仁曲奇-零失败的做法图解8

步骤8

烤箱预热,150度烤15分钟,180度烤5分钟上色即可
杏仁曲奇-零失败的做法图解9

步骤9

完全冷却后就会变得酥脆
杏仁曲奇-零失败的做法图解10

步骤10

配上一杯花茶或者咖啡,正点
杏仁曲奇-零失败的做法图解11

步骤11

香气满屋飘
杏仁曲奇-零失败的做法图解12

步骤12

想吃吗?赶紧试试
杏仁曲奇-零失败的做法图解13

步骤13

下午茶小饼干完成

杏仁曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-16

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