虾馅福袋

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今天这道是用饺子皮做的福袋，营养丰富,寓意极好。一口一个财源滚滚来“福袋”:寓意着招财进宝。

虾馅福袋的用料

饺子皮 20张 鸡蛋 3个
虾仁 100克 盐 适量
十三香 适量 食用油 两勺
韭菜 1把

虾馅福袋的做法

虾馅福袋的做法图解1

步骤1

准备一张饺子皮，均匀刷上一层食用油。
虾馅福袋的做法图解2

步骤2

再盖上一张饺子皮。
虾馅福袋的做法图解3

步骤3

再刷一层油。
虾馅福袋的做法图解4

步骤4

依次叠5张左右饺子皮。
虾馅福袋的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成薄饼状。
虾馅福袋的做法图解6

步骤6

上锅蒸熟，这时候我们来准备馅料。
虾馅福袋的做法图解7

步骤7

先打三个鸡蛋，用筷子搅散，锅中油热下蛋液炒熟。
虾馅福袋的做法图解8

步骤8

准备好的虾仁也加进来炒熟。
虾馅福袋的做法图解9

步骤9

还有切碎的韭菜也放进来。
虾馅福袋的做法图解10

步骤10

适量盐和十三香调一下味。
虾馅福袋的做法图解11

步骤11

把炒好的馅料放在蒸熟的饺子皮上。
虾馅福袋的做法图解12

步骤12

边缘收拢捏紧。
虾馅福袋的做法图解13

步骤13

最后用焯过水的韭菜扎紧口，一个完美的福袋就做好了，家里有小朋友的赶紧试试，营养丰富，寓意也是极好。

虾馅福袋的烹饪技巧

温馨提示：蒸熟的饺子皮要趁热一张张的撕开备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 芯芯食光 编写，未经授权不得转载

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