超简单蒜香排骨

精品 独家
60.4万 浏览 5117 收藏
收藏
阿婕吃饭没
阿婕吃饭没
＋ 关注


炸排骨yyds 所有调味料随你喜欢，喜欢重口味多放，喜欢淡的少放点

超简单蒜香排骨的用料

排骨 500g 蒜头 越多越好
料酒 随喜 酱油 随喜
蚝油 随喜 生粉 适量（你开心就好）

超简单蒜香排骨的做法

超简单蒜香排骨的做法图解1

步骤1

[处理排骨] 排骨多洗几次啊，尽量洗到几乎没有血水的程度。 [腌制半小时] 然后很多很多的蒜切沫，葱剪断（或者弄成葱花，我太懒了没弄）丢进去，并且倒入蚝油，酱油（少放点，超级咸），料酒，腌制半小时以上！！
超简单蒜香排骨的做法图解2

步骤2

[懒人裹淀粉法] 腌制好的排骨裹上淀粉，本懒人裹粉法，先倒一层淀粉，然后排骨丢进去
超简单蒜香排骨的做法图解3

步骤3

[懒人裹淀粉] 排骨放好上面再倒淀粉 抓匀就好了
超简单蒜香排骨的做法图解4

步骤4

[炸] 锅中烧油，大火，油够热的时候，下锅炸 炸得淀粉看起来已经粘合在一起的时候。转中火再慢慢炸！ 一定要炸熟！炸到金黄色！！！
超简单蒜香排骨的做法图解5

步骤5

[起锅] 撒点葱花，超级好吃！！

超简单蒜香排骨的烹饪技巧

腌制的蒜一定要很多很多！！时间要足够！！ 小锅炸排骨的时候排骨记得翻一下，两面均匀些 其他调味料，你开心就好！！腌制的时候可以适量再放一点盐巴（盐巴多放酱油就要少放）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 阿婕吃饭没 编写，未经授权不得转载

超简单蒜香排骨的其他做法更多

超简单蒜香排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

超简单蒜香排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单蒜香排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 超简单蒜香排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活