馋嘴麻辣炸鸡

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巨胃阿温
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追剧小零食，自己做更健康，学会再也不用点外卖啦！

馋嘴麻辣炸鸡的用料

鸡锁骨 500克 蚝油 1勺
玉米淀粉 1勺 麻辣烧烤料 1把
八角 1个 生抽 2勺
葱白 1长段 姜 1大块
蒜 4瓣 面粉 2勺
料酒 1勺

馋嘴麻辣炸鸡的做法

馋嘴麻辣炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡锁骨洗净后放入葱姜蒜
馋嘴麻辣炸鸡的做法图解2

步骤2

放入生抽、料酒、蚝油
馋嘴麻辣炸鸡的做法图解3

步骤3

放入烧烤料、八角，抓拌均匀，腌制30分钟
馋嘴麻辣炸鸡的做法图解4

步骤4

放入淀粉和面粉，抓拌均匀
馋嘴麻辣炸鸡的做法图解5

步骤5

油热后放入腌好的鸡，炸5分钟，全部炸好下锅复炸，捞出控油。
馋嘴麻辣炸鸡的做法图解6

步骤6

撒上烧烤料，装盘。

馋嘴麻辣炸鸡的烹饪技巧

注意火候，不要炸糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 巨胃阿温 编写，未经授权不得转载

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