苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人

苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人

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姬娜gina
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苏格兰黄油酥饼 想装逼拽英文就叫它shortbread。 绝对的不健康的同时也是绝对的美味下午茶小甜点，我保证只要你吃过一次，这一生你等着沉沦吧。 配方超级简单，特别特别适合家庭制作的快手点心，做好后包装好馈赠亲友或者下午茶招待朋友绝对拿得出手。 配方超级好记123 一份糖，两份黄油，三份面粉。 搅拌均匀烤制即可。 吃惊了吧！ 要说重点说明的是真正正宗的苏格兰黄油酥的黄油含量—必须 33%~~~~~~ 所以也提醒你一下，苏格兰黄油酥饼，绝对不健康！ 远比薯片，汉堡，炸鸡还要不健康，但是，真的太好吃了，偶尔为之还是可以的，否则人生无趣了嘛。

苏格兰黄油酥饼的用料

低筋面粉 150g 粘米粉 40g
软化黄油 150g 盐 1/6小勺
糖粉 50g 糖粉 适量撒表面

苏格兰黄油酥饼的做法

苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解1

步骤1

按配料表备好食材，150℃预热烤箱
苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解2

步骤2

将软化黄油和糖粉加入搅拌盆 用打蛋器打发到羽毛状
苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉
苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解4

步骤4

加入盐
苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解5

步骤5

以按压的方式将面粉和黄油等拌成面团
苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解6

步骤6

取适量面团放进模具，并按压出花纹
苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱145℃烤50分钟
苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解8

步骤8

取出来撒上糖粉后继续放回烤箱
苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解9

步骤9

烤制15分钟，直到表面和边缘都变成金黄色取出
苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解10

步骤10

晾凉后在脱模即可
苏格兰黄油酥饼--献给所爱的人的做法图解11

步骤11

包装好送你爱的人有心有面子味道酥香甜蜜

苏格兰黄油酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

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