咖喱面包

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#豆果10周年生日快乐#咖喱面包的用料

金龙鱼高筋面粉 250克 牛奶 70毫升
盐 2克 糖 25克
酵母 3克 黄油 25克
鸡蛋 1只 咖喱馅：
土豆 一个 牛肉 120克
洋葱 半颗 咖喱酱 适量
盐 适量 表皮装饰：
鸡蛋液 适量

#豆果10周年生日快乐#咖喱面包的做法

咖喱面包的做法图解1

步骤1

准备材料
咖喱面包的做法图解2

步骤2

除黄油外全部材料放面包机内揉均匀后，再放入黄油揉出手膜，要面包机内发酵1小时
咖喱面包的做法图解3

步骤3

可以先煮好咖喱，放凉待用
咖喱面包的做法图解4

步骤4

大约一小时后用手指沾点面粉戳一下中间，如果中间的孔不回缩表示发酵完成
咖喱面包的做法图解5

步骤5

分成6份，盖上保鲜膜静止15分钟
咖喱面包的做法图解6

步骤6

用棍子把面团擀成长形，放入咖喱牛肉
咖喱面包的做法图解7

步骤7

再对折收口处捏紧，再次放入烤箱盐进行二次发酵
咖喱面包的做法图解8

步骤8

表面凃上蛋液，预热烤箱，上火130，下火150，烤25分钟
咖喱面包的做法图解9

步骤9

出炉
咖喱面包的做法图解10

步骤10

完成
咖喱面包的做法图解11

步骤11

羊味开吃

#豆果10周年生日快乐#咖喱面包的烹饪技巧

VX+管理员：chengwei1-，加入金龙鱼官方烘焙社群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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