杏仁马卡龙

精品 独家
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生活是很好玩的 我们每天早晨睁开眼就要开心 都要寻找平凡日子中的小快乐 将每一天过成五彩斑斓的画卷 过成行云流水般的散文诗 过成有滋有味的佳肴 那么 请来吧 今天大婶用糖小朵零卡糖做一道美味低热量的杏仁马卡龙 让这个夜晚继续美丽起来
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杏仁马卡龙的用料

杏仁粉 50克 糖小朵零卡糖 10克
蛋清 2个 瓜子仁 8克

杏仁马卡龙的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#杏仁马卡龙的做法图解1

步骤1

备料 鸡蛋清洗干净
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步骤2

杏仁粉里倒入糖小朵零卡糖 搅拌至没有硬块
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#杏仁马卡龙的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋过滤出蛋清 蛋黄不要浪费
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#杏仁马卡龙的做法图解4

步骤4

用筷子一个方向搅打至轻微起泡
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#杏仁马卡龙的做法图解5

步骤5

将打好的蛋清慢慢倒进杏仁粉里 同时用手不停地搅拌 直到可以揉成团
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步骤6

烤盘放铝箔 把团好的杏仁粉搓成六个小球
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步骤7

把搓好的杏仁粉球逐一蘸一蘸剩下的蛋清 再沾上瓜子仁
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步骤8

烤箱预热 150度烤25分钟 变为焦黄色即可
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#杏仁马卡龙的做法图解9

步骤9

口感甚好 外脆里糯 吃进嘴里就是甜蜜蜜的味道

杏仁马卡龙的烹饪技巧

从搬家回来 我就没有找见我的打发器 用筷子抽滴 还差点火候 不过吃的还行嗲 这样做的杏仁球含糖量很少很少 蛋白质含量高 做为正餐或者下午茶点都不错 大风应该跑回家了 招远温度慢慢回升了 听说明天能到26度 我爱这个城市
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-18

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