牛排西红柿土豆汤

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牛排西红柿土豆汤的用料

西红柿 1个 云南红皮土豆 2个
安格斯牛排 3块 料酒
生抽 耗油
冰糖 葱姜蒜
洋葱

牛排西红柿土豆汤的做法

牛排西红柿土豆汤的做法图解1

步骤1

我选择的是辰颐物语的安格斯正切牛排真是爱了。
牛排西红柿土豆汤的做法图解2

步骤2

牛排切丁焯水，捞出洗干净备用
牛排西红柿土豆汤的做法图解3

步骤3

准备土豆块、西红柿烫水去皮、冰糖、洋葱、葱姜蒜……
牛排西红柿土豆汤的做法图解4

步骤4

锅中少油加入冰糖，小火化糖成金黄色即可
牛排西红柿土豆汤的做法图解5

步骤5

快速倒入洗干净的牛肉，快速翻炒，倒入耗油、生抽和料酒（一样一勺，自己酌情增减）加入葱姜蒜
牛排西红柿土豆汤的做法图解6

步骤6

锅中加水，大火沸腾转小火，炖20分钟左右
牛排西红柿土豆汤的做法图解7

步骤7

加入提前准备好的西红柿、土豆、洋葱。加入盐。再盖盖小火炖10分钟即可
牛排西红柿土豆汤的做法图解8

步骤8

出锅撒入葱花即可

牛排西红柿土豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

©本菜谱的做法由 小泽的美食生活 编写，未经授权不得转载

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