双色肉松包

精品
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要我说这种肉松包还是在家做,食材放心,有颜有料,今天这个双色肉松包就特别简单。两块平平无奇的面饼组合起来,包上纯纯的肉松,一蒸就做好啦。对半切开真的是惊艳满满,颜值也太高了吧。吃着嘴里肉松自带的甜咸味,配上碳水淡淡的甜味,好满足。

双色肉松包的用料

菠菜面粉 100克 普通面粉 60克
肉松 30克 酵母 2克
牛奶 100克

双色肉松包的做法

双色肉松包的做法图解1

步骤1

准备食材:菠菜面粉100克、普通面粉60克、肉松30克、酵母2克、牛奶100克。 调味说明:这个食谱我用肉松来调味,比较适合12个月以上宝宝吃,如果是小宝宝吃的话,可以把肉松换成现熬的果酱。
双色肉松包的做法图解2

步骤2

菠菜面粉中倒入1克酵母和50克牛奶。 tips:不喜欢用牛奶的话,可以替换成冲泡好的奶粉。
双色肉松包的做法图解3

步骤3

碗中的面粉先搅拌成絮,再揉成团。
双色肉松包的做法图解4

步骤4

tips:准备好的普通面粉也用同样的步骤,揉成团。
双色肉松包的做法图解5

步骤5

揉好的面团放在常温发酵30分钟,至2倍大就可以。
双色肉松包的做法图解6

步骤6

分别揪出1小块白面团和菠菜面团,压扁叠在一起。
双色肉松包的做法图解7

步骤7

tips:我做的是小的双色肉松包,所以每块面团的重量控制在12克左右,姐妹们可以参考一下。
双色肉松包的做法图解8

步骤8

在叠好的面皮上放上1小团肉松。
双色肉松包的做法图解9

步骤9

把肉松包起来。
双色肉松包的做法图解10

步骤10

放入锅中开中火蒸至熟透。 tips:如果姐妹们,也是做我这个大小的话,冷水上锅,蒸20分钟就熟透啦。
双色肉松包的做法图解11

步骤11

小思同学每次吃都是6个小包子打底,其实当成宝宝日常下午茶也是很不错的!

双色肉松包的烹饪技巧

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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创建时间:2021-04-20

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