浓香花生酱

精品 独家
4.0万 浏览 277 收藏
收藏
帕尼尼的超模碗
帕尼尼的超模碗
＋ 关注


很喜欢花生酱的浓浓的醇香，把浓浓的花生酱抹在全麦面包片上，咬一口，甜甜的厚厚的浓香会在舌尖上滞留很久，很久...... 以前都是买成品的花生酱吃，可面对五花八门的食品安全问题，心理胆怯了。看来只有自己DIY的才是最放心的，动动手也好，就当做是做次手工了。

浓香花生酱的用料

花生米 300克 橄榄油 80克
蜂蜜 20g

浓香花生酱的做法

浓香花生酱的做法图解1

步骤1

1、花生米放入烤箱，温度设定在150摄氏度，烘烤15分钟左右。花生米一次可以多烤一些，做个辣酱啥的都用的着。
浓香花生酱的做法图解2

步骤2

2、烤熟的花生米搓掉红皮备用，如不在意做出的花生酱颜色的话，可保留花生米的红衣（花生红衣食用补血）。
浓香花生酱的做法图解3

步骤3

3、把搓掉红皮的花生米放入料理机的搅拌杯，要盖过料理机的搅拌刀。
浓香花生酱的做法图解4

步骤4

4、倒入kidonakis橄榄油，也可以用熟花生油来代替橄榄油。油量要适当的多倒入，油少干燥的花生米打制时没有流动性，很难打制成粘稠细滑的花生酱。
浓香花生酱的做法图解5

步骤5

5、调入蜂蜜增加甜蜜度，蜂蜜可用白砂糖来替代。
浓香花生酱的做法图解6

步骤6

6、在料理机控制面板上，把旋钮调到“酱料”或“五谷类”档。
浓香花生酱的做法图解7

步骤7

7、开动机器。在机器运转中可通过调整转速来控制花生酱打制的时间和细腻度。
浓香花生酱的做法图解8

步骤8

8、打制过程中可把机器停止，把料理桶周边的花生米用小勺把花生米往底部中间集中几次，直至打制成粘稠的花生酱。
浓香花生酱的做法图解9

步骤9

浓香花生酱就制作完成啦

浓香花生酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 帕尼尼的超模碗 编写，未经授权不得转载

浓香花生酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

浓香花生酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 浓香花生酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 浓香花生酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活