芝士小番茄炸鸡球

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芝士番茄口味的炸鸡,浓浓芝士味、小番茄香甜多汁,鲜嫩酥香的鸡肉、不一样的味道,不一样的炸鸡,一家老小都非常喜欢!

芝士小番茄炸鸡球的用料

鸡胸肉 1块 面包糠 适量
低筋面粉 少量 鸡蛋 2个
芝士碎 50g 1/3茶匙
料酒 1茶匙 酱油 1茶匙
黑胡椒碎 适量 蚝油 1茶匙
蔗糖 1/2茶匙 牛奶 3茶匙
小番茄 7-9个

芝士小番茄炸鸡球的做法

芝士小番茄炸鸡球的做法图解1

步骤1

准备好食材。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切小块,再片开,鸡肉表面变大,用刀轻剁鸡肉肌理。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解3

步骤3

鸡肉中加入料酒、酱油、盐1/3茶匙、牛奶、蚝油、蔗糖、黑胡椒碎。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解4

步骤4

用手抓匀腌制30分钟。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解5

步骤5

取一片鸡胸肉,放上小番茄和芝士碎。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解6

步骤6

鸡肉包裹芝士碎和小番茄,外面用保鲜膜包裹起来。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解7

步骤7

将鸡肉裹圆。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解8

步骤8

将鸡球滚一层低筋面粉,
芝士小番茄炸鸡球的做法图解9

步骤9

再裹一层鸡蛋液。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解10

步骤10

最后裹上一层面包糠。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解11

步骤11

油温170度,放入鸡球。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解12

步骤12

炸至金黄色捞出。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解13

步骤13

浓浓芝士味,香甜多汁的小番茄,酥香可口的鸡肉。
芝士小番茄炸鸡球的做法图解14

步骤14

不一样的炸鸡,味道太好了!

芝士小番茄炸鸡球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-21

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