低脂玉米面小馒头

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慧妍eyon
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唉，现在我们那都特别的有肉肉，还不能不吃，那么我们就做一个低脂的玉米面小馒头吧。至少在吃的时候觉得罪恶感会少一些。 减肥的小伙伴们尽量少吃米饭类淀粉高的食物，吃一点粗粮还是很不错的。

低脂玉米面小馒头的用料

面粉适量 300g 玉米粉 300克
酵母粉 5克 玉米油 20克
白糖 两勺

低脂玉米面小馒头的做法

低脂玉米面小馒头的做法图解1

步骤1

300克的玉米面用开水200毫升烫一下，搅拌成絮状。搅拌到没有干粉
低脂玉米面小馒头的做法图解2

步骤2

在玉米面内打入两个鸡蛋，加入300克的白面，5克的酵母。
低脂玉米面小馒头的做法图解3

步骤3

加两勺白糖，这一步可以少加一点，因为我觉得如果要是没有白糖的话面发的不太好，也可以不加，随自己的喜好。
低脂玉米面小馒头的做法图解4

步骤4

放到温暖的地方发酵到1.5倍大以后，揉搓成馒头或者是窝窝头的形状。 锅内倒水，将馒头均匀地放到蒸屉上，盖盖醒10分钟左右。大火蒸20分钟后焖5分钟取出。
低脂玉米面小馒头的做法图解5

步骤5

小馒头做好啦，一个大约40克左右，减脂期一顿吃一个到两个就OK了。
低脂玉米面小馒头的做法图解6

步骤6

特别好吃哦，你们也可以试一试。

低脂玉米面小馒头的烹饪技巧

白糖可放可不放完，全凭自己。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 慧妍eyon 编写，未经授权不得转载

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