腊肉豆角焖饭

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小时候很喜欢吃的腊肉豆角米饭，虽然小时候很难得吃上一回，但现在依然很怀念那时的味道！

腊肉豆角焖饭的用料

豇豆角 一把 米饭 一份
盐 少许 鸡精 少许
腊肉 200克 姜蒜 少许

腊肉豆角焖饭的做法

腊肉豆角焖饭的做法图解1

步骤1

煮到7成熟的米饭沥干水分待用
腊肉豆角焖饭的做法图解2

步骤2

泡过的腊肉洗净切片
腊肉豆角焖饭的做法图解3

步骤3

豇豆角洗净切段
腊肉豆角焖饭的做法图解4

步骤4

腊肉肥的部分炒出油后加入瘦腊肉
腊肉豆角焖饭的做法图解5

步骤5

加入豆角炒至九成熟
腊肉豆角焖饭的做法图解6

步骤6

加上米饭蒸5至6分钟
腊肉豆角焖饭的做法图解7

步骤7

翻炒一会
腊肉豆角焖饭的做法图解8

步骤8

装碗准备食用！您学会了吗？

腊肉豆角焖饭的烹饪技巧

米饭不要煮得太熟，能保证最后成品的米饭更有嚼劲。 炒豇豆角的时候加入适当清水，将豆角焖炒至变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 嗯，食客！ 编写，未经授权不得转载

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