奶香小米糕

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你家是不是还拿着小米煮粥呢，那太没新意了，干嘛不跟我这样做一款好吃好看的小糕点呢！一层小米加鸡蛋，一层草莓饼干，一层紫米，没想到，口感真的很软嫩。而且比蛋糕还简单好吃，营养还高，做主食做加餐都是非常棒的。

奶香小米糕的用料

小米饭 50克 鸡蛋 2个（120克左右）
酸奶 60克 草莓饼干 4袋
空心山楂 3颗

奶香小米糕的做法

奶香小米糕的做法图解1

步骤1

准备食材：小米饭50克、紫米饭120克、鸡蛋2个（120克左右）、酸奶60克、草莓饼干4袋、空心山楂3颗。 调味说明：我在紫米饭里加了空心山楂，味道是酸甜口的，还加了草莓饼干，整体味道是比较偏甜口的，如果喜甜的宝宝还可以在打蛋糊的时候加3-5克的白砂糖。
奶香小米糕的做法图解2

步骤2

空心山楂切碎，倒入紫米饭中。 tips：因为这个食谱没有加任何的调味粉，肯定会有姐妹担心宝宝不爱吃。 哈哈，其实空心山楂就是用来增加风味的呀！别小瞧了它，不光能当零食吃，做辅食也是杠杠的。
奶香小米糕的做法图解3

步骤3

混合搅拌均匀。
奶香小米糕的做法图解4

步骤4

用擀面杖将草莓饼干砸碎。
奶香小米糕的做法图解5

步骤5

准备一个容器，将一半的紫米放入容器中，用勺子压紧实。
奶香小米糕的做法图解6

步骤6

然后把草莓饼干碎铺在紫米上。
奶香小米糕的做法图解7

步骤7

再把剩下的一半紫米饭铺在饼干碎上，压紧实。
奶香小米糕的做法图解8

步骤8

把小米饭、酸奶和2个鸡蛋，都放入搅拌机中，搅拌成细腻的糊糊。 tips：搅拌的时候，可以多搅拌一会儿，这样打出来的糊糊是那种带有小气泡的，蒸出来的小糕点才能更松软哦！
奶香小米糕的做法图解9

步骤9

把糊糊倒入容器中。
奶香小米糕的做法图解10

步骤10

盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔，冷水上过蒸20分钟就差不多了。
奶香小米糕的做法图解11

步骤11

切成小块，就可以开吃了！带着点草莓饼干的香气，吃起来是很嫩的口感，加上酸甜的紫米，真的是太上头了。

奶香小米糕的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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