家庭版披萨

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家庭版披萨的用料

家常面粉 140g 酵母粉 2g
盐 2g 糖 10g
黄油 10g 牛奶 80g
马苏里拉芝士碎 适量

家庭版披萨的做法

家庭版披萨的做法图解1

步骤1

所有的食材放进面包机揉至光滑，没有面包机可以手揉，放在温暖处发酵至2倍大， ❷发酵好的面团拿出来排气，在垫子上擀你想要的大小，我的披萨盘是9寸的，垫子上有大小我直接擀了个10寸的，因为还要往边边上弄一点， ❸烤盘刷一层薄油，我是抹的黄油，然后把饼放进去
家庭版披萨的做法图解2

步骤2

饼皮用叉子叉小气孔，这时候可以预约烤箱，我们把饼皮上刷一层番茄酱，撒上黑胡椒，撒上你喜欢吃的配菜，翻了一遍冰箱也就只有胡萝卜 ，玉米 ，洋葱，还有火腿， 自我感觉挺丰盛的撒上芝士碎就大功告成了
家庭版披萨的做法图解3

步骤3

上下火190度 15分钟 我用的海氏c40烤箱 放的是中下层 还算完美
家庭版披萨的做法图解4

步骤4

一定要趁热吃。饼皮底部很满意 拉丝效果棒棒哒
家庭版披萨的做法图解5

步骤5

美极了

家庭版披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 请叫我马漂亮 编写，未经授权不得转载

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