柠檬酸辣虾

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夏天的味道 小清新哟

柠檬酸辣虾的用料

鲜虾 10只 辣椒粉 根据个人喜好添加
米酒 少许 食盐 少许
蚝油 适量 生抽 适量
黑胡椒 适量 米醋 适量
糖 适量 香菜 1根
黄柠檬 半个 青柠檬 一片
小柠檬 1个 黄番茄 3个
红番茄 3个 魔芋丝 200g
小米辣 1个 洋葱 1片
橄榄油 少许

柠檬酸辣虾的做法

柠檬酸辣虾的做法图解1

步骤1

橄榄油中放入花椒，制成花椒油
柠檬酸辣虾的做法图解2

步骤2

将制作好的花椒油放入有香菜，洋葱，辣椒粉的碗中，制作成调味油
柠檬酸辣虾的做法图解3

步骤3

另一只碗放入生抽，蚝油，米醋，糖，黑胡椒，白糖，盐搅拌均匀，喜欢香油的可以放一点
柠檬酸辣虾的做法图解4

步骤4

虾剥皮挑虾线后放入开水中加入米酒或者料酒，变色盛出
柠檬酸辣虾的做法图解5

步骤5

将虾和番茄，柠檬都放在大碗中，再挤点柠檬汁
柠檬酸辣虾的做法图解6

步骤6

将两种酱料汁混合（步骤2和3）放入，搅拌均匀，可加一些矿泉水，放冰箱冷藏几个小时即可
柠檬酸辣虾的做法图解7

步骤7

非常适合夏天吃哦

柠檬酸辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-26

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载

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