菜团子

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开心77337
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菜团子，清爽不油腻，健康又营养！

菜团子的用料

香菇 4个 小白菜 1把
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个
面粉 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 鸡粉 适量
盐 少量 玉米面 适量
香油 适量勺 大葱 1根
大虾 5只 姜 3片

菜团子的做法

菜团子的做法图解1

步骤1

小白菜，蘑菇，胡萝卜改刀，焯水3分钟，出锅过凉水
菜团子的做法图解2

步骤2

大虾去壳清洗干净，改刀，放料酒，生抽，耗油，葱，姜，腌制10分钟入味
菜团子的做法图解3

步骤3

焯水后，过凉水，切成小块装盘备用
菜团子的做法图解4

步骤4

放入容器中，放料酒，耗油，鸡粉，盐，淀粉，香油，搅拌均匀
菜团子的做法图解5

步骤5

放入炸熟的植物油
菜团子的做法图解6

步骤6

放入大葱沫
菜团子的做法图解7

步骤7

带上手套，团成球
菜团子的做法图解8

步骤8

先裹一层玉米面粉，然后用手裹一层玉米面粉
菜团子的做法图解9

步骤9

放入蒸锅，蒸15分钟左右
菜团子的做法图解10

步骤10

清爽不油腻，健康又营养！

菜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 开心77337 编写，未经授权不得转载

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