春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒

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转眼又到了青豆最能的时候，春食青豆最嫩时，是非常开心的一件事儿。 想了很久要怎么炒青豆，然后看到了冰箱的肋眼牛排，就你了。 青豆的脆嫩，入口即化；牛排的软嫩，满口留香。 绝配，我自己吃了一盘，我真棒。

肋眼牛排搭罗勒的用料

青豆 300g 罗勒叶 25g
油 10ml 肋眼牛排 80g
泡椒 10g

肋眼牛排搭罗勒的做法

春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法图解1

步骤1

1、先剥好青豆，放在碗里冲洗干净后待用，成袋的青豆也可以，同样是洗净待用。
春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法图解2

步骤2

2、选用上好的肋眼牛排切成小丁。
春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法图解3

步骤3

3、准备好泡椒以及罗勒叶。
春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法图解4

步骤4

4、其中泡椒切小段，罗勒叶清洗好待用。
春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法图解5

步骤5

5、热锅起油，加入泡椒，翻炒出味。
春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法图解6

步骤6

6、加入罗勒叶。
春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法图解7

步骤7

7、加入牛排肉丁，继续翻炒。
春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法图解8

步骤8

8、将肉炒至8成熟。
春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法图解9

步骤9

9、加入准备好的青豆。
春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法图解10

步骤10

10、继续翻炒至青豆完全熟透即可。

肋眼牛排搭罗勒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

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