槐花饺子

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爱做饭的蜗牛姐姐
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这个季节槐花正好上市，来尝个鲜吧！

槐花饺子的用料

槐花 适量 盐 少许
生抽 一勺 老姜 一块
饺子皮 250克 鸡蛋 三个
韭菜 100克 蚝油 两勺

槐花饺子的做法

槐花饺子的做法图解1

步骤1

鲜嫩的槐花清洗干净（选择不太开花的，开花容易有小虫子不易清洗）
槐花饺子的做法图解2

步骤2

水开，放盐食用油，焯水
槐花饺子的做法图解3

步骤3

炒个鸡蛋，韭菜切末，焯水后的槐花沥干水，再来一枚生鸡蛋，蚝油生抽，搅拌均匀
槐花饺子的做法图解4

步骤4

要想韭菜馅饺子好吃，韭菜切好之后立马用食用油拌一下，锁住韭菜的水分
槐花饺子的做法图解5

步骤5

素馅饺子熟的快
槐花饺子的做法图解6

步骤6

一起来尝个鲜吧！

槐花饺子的烹饪技巧

这次没放肉（放了猪油）放点肉更有味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 爱做饭的蜗牛姐姐 编写，未经授权不得转载

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