蒜蓉黄瓜卷

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夏日凉拌菜必不少，今日分享一道好看又好吃的蒜蓉黄瓜卷，做法也简单，一根黄瓜就完成，跟着学做吧！

蒜蓉黄瓜卷的用料

黄瓜 1根 大蒜 1瓣
尖椒 1个 红尖椒 1个
食用油 适量 六月鲜10克轻盐酱油 3勺
欣和原浆苹果醋 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
自制蒜蓉辣椒酱 3勺

蒜蓉黄瓜卷的做法

蒜蓉黄瓜卷的做法图解1

步骤1

准备食材
蒜蓉黄瓜卷的做法图解2

步骤2

黄瓜刨成薄片
蒜蓉黄瓜卷的做法图解3

步骤3

一片一片卷起来，中间放小的
蒜蓉黄瓜卷的做法图解4

步骤4

辣椒、蒜切末
蒜蓉黄瓜卷的做法图解5

步骤5

辣椒、蒜末、自制蒜蓉辣椒酱放入碗中，加1勺蚝油
蒜蓉黄瓜卷的做法图解6

步骤6

3勺轻盐酱油
蒜蓉黄瓜卷的做法图解7

步骤7

1勺苹果醋
蒜蓉黄瓜卷的做法图解8

步骤8

淋上热油，搅拌混合
蒜蓉黄瓜卷的做法图解9

步骤9

浇在黄瓜卷上即可
蒜蓉黄瓜卷的做法图解10

步骤10

摆盘是不是很好看

蒜蓉黄瓜卷的烹饪技巧

刨黄瓜片时慢一点，尽量均匀一些，不要太厚，尖椒小的话多放几个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 又尔小食记 编写，未经授权不得转载

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