可当早餐吃的长豆角做法，非常有营养

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长豆角也叫豇豆，平时都是煸炒着吃或者腌渍成咸菜。其实豇豆中含有丰富的粗纤维，可以促进肠道蠕动和消化液分泌，所以有促进消化和增进食欲的作用。加入鸡蛋和玉米面不但增加了口感而且营养更丰富。

长豆角的用料

玉米粉 100克 鸡蛋 2个
豇豆 500克 普通面粉 100克
大蒜 4瓣 辣椒油 1勺
生抽 1勺 香醋 1勺
食用盐 适量

长豆角的做法

可当早餐吃的长豆角做法，非常有营养的做法图解1

步骤1

一把豇豆，洗干净后切成3厘米左右的小段
可当早餐吃的长豆角做法，非常有营养的做法图解2

步骤2

打入2个鸡蛋，然后搅拌均匀
可当早餐吃的长豆角做法，非常有营养的做法图解3

步骤3

加入100克玉米面粉，搅拌均匀
可当早餐吃的长豆角做法，非常有营养的做法图解4

步骤4

再加入100克普通面粉，搅拌均匀
可当早餐吃的长豆角做法，非常有营养的做法图解5

步骤5

水烧开后上锅蒸6分钟
可当早餐吃的长豆角做法，非常有营养的做法图解6

步骤6

蒸好后装入盘中，放入盐、生抽、辣椒油、香醋、鸡精搅拌均匀就可以吃了。

长豆角的烹饪技巧

这样蒸出来的豇豆吃一小碗就很饱，所以可以当早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-01

©本菜谱的做法由 动手做吧美食 编写，未经授权不得转载

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