韩式减脂拌饭

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想吃韩式拌饭又怕胖？今天这个做法不用煎不用炒，做的拌饭热量一点也不高，高蛋白、饱腹感强、营养满满不怕胖！用了一半的全谷物扁粮来替代白米饭，保证每餐都能摄入15种谷物杂豆，富含维生素、矿物质以及膳食纤维等营养素，对健康很有益处；用它给娃做饭拌、饭团都非常合适！

拌饭的用料

全谷物扁粮 适量 胡萝卜 1根
黄豆芽 适量 菠菜 适量
香菇 适量 鸡蛋 2个
白芝麻 适量 泡菜 适量
小鲜侣调味汁 适量 酱油心生 适量
蜂蜜 1勺 白芝麻 1勺
韩式辣酱 1勺 清水 适量

拌饭的做法

韩式减脂拌饭的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：全谷物扁粮、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、香菇、鸡蛋、白芝麻、泡菜、小鲜侣调味汁、酱油心生 1勺蜂蜜、1勺白芝麻、1勺韩式辣酱、清水 VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅
韩式减脂拌饭的做法图解2

步骤2

准备一包全谷物扁粮，包含15种谷物杂豆，6道工序预熟，保留了谷皮和胚芽，不用提前浸泡，和大米同煮可以同熟，煮饭时加上一半的全谷物扁粮，保证每餐都能摄入15种谷物杂豆，对健康很有益处；
韩式减脂拌饭的做法图解3

步骤3

和适量大米混合倒入电饭煲中，加入适量清水煮熟（水量比平时煮饭量稍多一些就可以）；
韩式减脂拌饭的做法图解4

步骤4

煮好的全谷物米饭拌匀放一边保温备用；
韩式减脂拌饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜切丝、香菇切片；
韩式减脂拌饭的做法图解6

步骤6

VELOSAN德国鹅卵石炒锅烧开水放入豆芽焯水至熟透捞出（要想口感好的可以过一遍纯净水，会更爽脆）；
韩式减脂拌饭的做法图解7

步骤7

接着放入香菇焯水煮熟捞出；
韩式减脂拌饭的做法图解8

步骤8

倒入菠菜焯水至断生后捞出；
韩式减脂拌饭的做法图解9

步骤9

最后放入胡萝卜丝焯水后捞出；
韩式减脂拌饭的做法图解10

步骤10

VELOSAN鹅卵石炒锅预热倒入少许植物油，打入1个鸡蛋煎至熟透后盛出备用（喜欢流心的可以不用煎至全熟）；
韩式减脂拌饭的做法图解11

步骤11

准备酱料：碗中舀入1勺蜂蜜、1勺白芝麻、1勺韩式辣酱、少许清水、适量酱油心生（选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂）；
韩式减脂拌饭的做法图解12

步骤12

再挤入原鲜提取的小鲜侣调味汁搅拌均匀；
韩式减脂拌饭的做法图解13

步骤13

准备一个宽口碗，先铺上煮好的谷物扁粮饭，绕圈摆上时蔬；
韩式减脂拌饭的做法图解14

步骤14

放上煎蛋，淋上酱汁就可以了；
韩式减脂拌饭的做法图解15

步骤15

拌一拌超级美味，水煮后的时蔬带着天然的鲜美、煎蛋酥中带着软糯，大口吃超满足；
韩式减脂拌饭的做法图解16

步骤16

健康饮食和合理的运动比吃减肥药可要靠谱多了，用这样混合的主食替代纯白精米，糖分更低，更易消化，美味不怕胖！

拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-01

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