辣拌香椿

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吃山楂的鱼
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朋友去采摘，带回来一大包香椿，眼瞅着快过了香椿季，发愁怎么处理才能吃的久一点，留住这春的味道呢？想起油泼酱，试着做一下，意外的好吃下饭

辣拌香椿的用料

香椿 一把 盐 适量
白糖 一丢丢 白芝麻 适量
辣椒粉 适量 粗辣椒 适量

辣拌香椿的做法

步骤1

香椿摘好，热水焯一下（微微变色捞出），不需要放冷水，自然放置室温

步骤2

放入各种调料，烧热油，微微冒烟但不要太热（烧热后，关火放一下再泼油）
辣拌香椿的做法图解3

步骤3

趁热拌匀后放入干净的瓶中，可以拌饭，拌面，凉拌酱，怎么开心怎么来

辣拌香椿的烹饪技巧

白芝麻可以增加香气~虽然可以室温放置，但最好放在冰箱哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-02

©本菜谱的做法由 吃山楂的鱼 编写，未经授权不得转载

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