香蕉蛋糕呀

香蕉蛋糕呀

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俞俞～～
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香蕉蛋糕呀的用料

香蕉 2个（250个） 糖 80g
鸡蛋 2个 黄油 120g
低筋粉 150g 泡打粉 1g
苏打粉 2g 盐 1克

香蕉蛋糕呀的做法

香蕉蛋糕呀的做法图解1

步骤1

准备好需要的材料：黄油50g，鸡蛋1个，细砂糖60g，小苏打0.5g，盐1g，泡打粉4g，香蕉（肉）100g，低筋面粉100g。
香蕉蛋糕呀的做法图解2

步骤2

将黄油软化，分三次加入细砂糖，用手动打蛋器打发，再开电动打蛋器充分打发，直到黄油体积明显变大，呈现蓬松轻盈的质地。
香蕉蛋糕呀的做法图解3

步骤3

加入打散的鸡蛋，分三次加入黄油，最后得到黄油鸡蛋糊应该是非常细腻蓬松的。将香蕉捣成糊备用，然后将面粉和泡打粉，盐，小苏打混合搅拌。
香蕉蛋糕呀的做法图解4

步骤4

将香蕉肉加入到黄油糊里充分搅拌
香蕉蛋糕呀的做法图解5

步骤5

将面粉过筛入黄油糊里。
香蕉蛋糕呀的做法图解6

步骤6

最后用刮刀充分搅拌
香蕉蛋糕呀的做法图解7

步骤7

将搅拌好面糊倒入模具中，轻轻震动使其表面平整。
香蕉蛋糕呀的做法图解8

步骤8

预热烤箱10分钟，上下火170℃
香蕉蛋糕呀的做法图解9

步骤9

将模具放入预热好的烤箱中，上下火170℃，烤30miute，直到表面金黄色出炉。
香蕉蛋糕呀的做法图解10

步骤10

香喷喷的香蕉蛋糕出炉了，冷却后脱模，烤好的香蕉蛋糕，细腻蓬松，而且具有浓郁的香蕉香味，切开尝尝吧！

香蕉蛋糕呀的烹饪技巧

1；要做出香气扑鼻的香蕉蛋糕，记得选择熟透的香蕉。 2；烤箱温度，时间根据自己的烤箱实际情况设定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-03

©本菜谱的做法由 俞俞～～ 编写，未经授权不得转载

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