臻鲜· 夜市辣拌土豆

臻鲜· 夜市辣拌土豆

精品
11.3万 浏览 3447 收藏
收藏
臻鲜
臻鲜
＋ 关注

夜市小吃摊常驻美食！作为一个资深吃货，夜市哪些好吃我真的一眼识别哈！但是有的时候又担心卫生问题，所以干脆自己做一做！怎么做才真正好吃？看看这个菜谱吧
参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

臻鲜· 夜市辣拌土豆的用料

土豆 2个 辣椒粉 35g
花椒粉 20g 孜然粉 20g
盐 20g 糖 少许
白芝麻 适量 小茴香 10g
桂皮 2块 八角 2个
花椒 20g

臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法

臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解1

步骤1

夜市摊经典风味小吃土豆片自己也能做！
臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解2

步骤2

准备材料
臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解3

步骤3

土豆去皮，切成薄片
臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解4

步骤4

烧开水，在锅里煮到变色后捞出
臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解5

步骤5

浸入凉水
臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解6

步骤6

串成串
臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解7

步骤7

辣椒粉，花椒粉，孜然粉，盐，糖，白芝麻，按比例装入碗中
臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解8

步骤8

再把热油倒进混合好的料中，搅拌均匀
臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解9

步骤9

最后把土豆片放入调料中拌匀
臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解10

步骤10

撒上葱花点缀即可
臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法图解11

步骤11

臻鲜辣椒面，超级好吃！

臻鲜· 夜市辣拌土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-04

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载

臻鲜· 夜市辣拌土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

臻鲜· 夜市辣拌土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 臻鲜· 夜市辣拌土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活