神仙口感的可乐饼

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在日本可乐饼很受欢迎，街头就能卖到的，一口咬下去表皮无比酥脆，里面软糯而香气十足，真的是太棒啦，如果五一宅家就做起来吧！

神仙口感的可乐饼的用料

土豆 200g 培根 30g
洋葱 60g 玉米粒 30g
鸡蛋 2个 黑胡椒 适量
食用盐 适量 面包糠 适量
玉米淀粉 适量

神仙口感的可乐饼的做法

神仙口感的可乐饼的做法图解1

步骤1

油热后加入洋葱，洋葱炒软后加入切碎的培根。
神仙口感的可乐饼的做法图解2

步骤2

翻炒出香味后取出待用。
神仙口感的可乐饼的做法图解3

步骤3

土豆蒸熟后碾压成泥。
神仙口感的可乐饼的做法图解4

步骤4

加入炒好的洋葱，培根，食用盐，黑胡椒，玉米粒，搅拌均匀。
神仙口感的可乐饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀的面糊捏成团，分成6份，捏成小圆饼。依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。
神仙口感的可乐饼的做法图解6

步骤6

美食锅油热后，放入饼胚，5分钟后翻面，继续煎5分钟，煎至两面金黄后取出。
神仙口感的可乐饼的做法图解7

步骤7

外脆内软，土豆的神仙吃法 。

神仙口感的可乐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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