免打发0失败的紫薯酸奶伪芝士蛋糕

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黄圆圆并不圆

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紫薯酸奶伪芝士蛋糕的用料

浓稠酸奶 300g	鸡蛋 2个
玉米淀粉 30g	紫薯粉 10g

紫薯酸奶伪芝士蛋糕的做法

步骤1

准备好上述食材

步骤2

除紫薯粉，所有食材混合搅拌成均匀的面糊状

步骤3

面糊分成2份，1份加入紫薯粉搅拌均匀成紫薯面糊

步骤4

6寸戚风模具铺上油纸，先倒入鸡蛋面糊，再倒入紫薯面糊

步骤5

轻微震出气泡，烤箱预热5分钟，180度烤40分钟

步骤6

出炉后酸奶香浓郁，口感细腻绵密，入口即化，真的像是芝士蛋糕

步骤7

重点是低卡低脂不怕胖啊，早餐或下午茶配一杯咖啡，棒极了

紫薯酸奶伪芝士蛋糕的烹饪技巧

1.酸奶我用的是自己做的老酸奶，加了一点点代糖，健康美味，做法简单快手，可以看我的菜谱步骤 2.紫薯粉可以用紫薯代替，100g紫薯蒸熟和酸奶混合料理机搅拌一下也ok的 3.没有烤箱的话，微波炉做也可以成功，微波炉加热8分钟就可以了，时间上更有效率，口感差不多，也非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由黄圆圆并不圆编写，未经授权不得转载

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