【低脂】海参牛肉小馄饨

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萝卜可爱
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汤汁爽口，色香味俱全，更重要的是滋补身体，提高免疫力，全家人都爱吃的海参美食做法推荐给大家。

【低脂】海参牛肉小馄饨的用料

泡发好的海参 5个 牛肉 2斤
馄饨皮 60张 鸡蛋 2个
姜末 1勺 葱花 1小碗
食盐 1勺 老抽 1勺
生抽 1勺 糖 1勺
香油 3勺 花椒粉 1勺
香菜 3根

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法

【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解1

步骤1

买好的馄饨皮备用。
【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解2

步骤2

泡发好的海参切小块。
【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解3

步骤3

牛肉洗干净去筋，去皮，然后切成小块放进绞肉机里面，加入葱花、姜末和海参。
【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解4

步骤4

再打入两个鸡蛋，加入糖、盐、老抽、生抽、花椒粉。
【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解5

步骤5

再倒入香油，加入绞肉机快速搅打一分钟左右。
【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解6

步骤6

牛肉嫩的秘诀在这里，加入小半碗清水，低速搅打一分钟左右就可以了
【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解7

步骤7

取一张馄饨皮，挖适量的馅放在馄饨皮上面。
【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解8

步骤8

把馄饨皮对折。
【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解9

步骤9

两只手往里一挤（还好女儿在家有人拍照了）
【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解10

步骤10

一只馄饨包好了，宝儿说像天鹅。
【低脂】海参牛肉小馄饨的做法图解11

步骤11

依次包好，起锅煮好盛碗里，放入葱花和香菜就可以吃了。

【低脂】海参牛肉小馄饨的烹饪技巧

包好的馄饨吃一部分，速冻一部分，海参滋补功效很好的，可以每天早餐煮给家人吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-06

©本菜谱的做法由 萝卜可爱 编写，未经授权不得转载

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