超级简单香脆~土豆饼

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妙妙草莓
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每次去夜市，儿子总要买土豆饼回来吃。虽然吃着味道不错，但是夜市的卫生状况却让人很不放心。动手自己做了一次，土豆饼煎的焦香酥脆，味道丝毫不逊呢！
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超级简单香脆~土豆饼的用料

土豆 300克 盐 2克
食用油 50克 玉米淀粉 10克
五香粉 少许

超级简单香脆~土豆饼的做法

超级简单香脆~土豆饼的做法图解1

步骤1

步骤1 土豆擦丝。
超级简单香脆~土豆饼的做法图解2

步骤2

步骤2 土豆丝里放入盐、五香粉、玉米淀粉。
超级简单香脆~土豆饼的做法图解3

步骤3

步骤3 拌匀。
超级简单香脆~土豆饼的做法图解4

步骤4

步骤4 不粘烤盘里放油，烧热。
超级简单香脆~土豆饼的做法图解5

步骤5

步骤5 放入土豆丝，小火慢慢煎。
超级简单香脆~土豆饼的做法图解6

步骤6

步骤6 用铲子把土豆饼铲开，方便翻面。
超级简单香脆~土豆饼的做法图解7

步骤7

步骤7 翻面。
超级简单香脆~土豆饼的做法图解8

步骤8

步骤8 煎至两面焦黄即可。
超级简单香脆~土豆饼的做法图解9

步骤9

步骤9 成品，享用吧！

超级简单香脆~土豆饼的烹饪技巧

土豆丝不要擦得太细，粗一点口感会比较松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-06

©本菜谱的做法由 妙妙草莓 编写，未经授权不得转载

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