～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，

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不食“人间烟火”的女子
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干饭人总是对吃饭有着不一样的烹饪情怀 烤，煎，蒸，煮，焖等等 真的是36变，样样都好吃 吃腻了红烧茄子，鱼香茄子 咱们用卡亿烤箱做个烤茄子 来，撸起袖子加油干～

～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的用料

紫皮茄子 1个 肉沫 100克
葱 2根 蒜 适量
盐 适量 油 适量
酱油 适量 小米椒 2-3个
耗油 少许

～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法

～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解1

步骤1

吃惯了红烧茄子，试试烤箱版的，味道超级好哦~
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解2

步骤2

先来个美美的成品照，下面就开始我们的详细步骤啦！ 想吃的赶紧收藏+关注，我们一起做勤劳的干饭人~
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解3

步骤3

茄子洗净，抹油
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解4

步骤4

放入卡亿烤箱200°C烤20分钟
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解5

步骤5

等待时间，准备肉末、辣椒末、蒜末、葱末。 热锅倒油。将蒜末炒香
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解6

步骤6

加入少许辣椒末，倒入少许耗油
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解7

步骤7

倒入适量酱油
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解8

步骤8

加少许盐翻炒
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解9

步骤9

猪肉沫松散开即可盛起待用
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解10

步骤10

等待茄子烤软后，对半切开
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解11

步骤11

切开后看到软软的茄子肉肉，好想吃呢，别急，烤茄子的灵魂还没有安排~
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解12

步骤12

倒入炒好的肉沫
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解13

步骤13

茄子再次放入烤箱，200°C再烤5-10分钟
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解14

步骤14

撒葱花即可开吃!
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解15

步骤15

用个漂亮的盘子装好就可以美美的摆拍了
～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的做法图解16

步骤16

看看这颜色是不是垂涎三尺了，没有胃口，试试这道烤箱烤茄子吧，一定可以多吃一碗饭呢。

～还能这样吃的肉沫茄子～烤箱版，一个咋够，的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-06

©本菜谱的做法由 不食“人间烟火”的女子 编写，未经授权不得转载

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