【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗

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坤坤的女孩儿
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清清淡淡的减脂餐，充满蔬菜和粗粮的主食，特别适合减肥时吃，木耳Q弹有嚼劲，香菇嫩嫩的又不失口感，油麦菜脆脆的，鸡蛋碎碎很香，外面薄薄一层玉米面，低卡饱腹，无需揉面，做起来很简单

玉米面菜团子的用料

油麦菜 130克 鸡蛋 1个
木耳 50克 香菇 100克
玉米面 适量 盐 2克
黑椒碎 1克 香油 1勺
生抽 2勺 耗油（可选） 1勺

玉米面菜团子的做法

【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法图解1

步骤1

木耳泡发，放入水中煮3-5分钟，捞出用凉水冲洗，打碎备用，香菇和油麦菜焯水打碎备用，锅中加油，鸡蛋加一点水，打散，倒入锅中炒熟至鸡蛋碎
【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法图解2

步骤2

碗中放入木耳碎、香菇碎、油麦菜碎、鸡蛋碎，再加入盐、黑椒碎、香油、生抽，搅拌均匀
【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法图解3

步骤3

另取一个盘子放玉米面，将蔬菜根据喜好捏成团
【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法图解4

步骤4

在玉米粉滚一圈
【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法图解5

步骤5

再捏紧，在玉米面中再滚一圈
【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法图解6

步骤6

反复几次
【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法图解7

步骤7

蒸锅烧水，蒸笼铺油纸或者蒸布，将菜团子码进去
【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法图解8

步骤8

待水开后，将蒸笼放到锅上蒸10-15分钟，闷5分钟
【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法图解9

步骤9

满满的馅料

玉米面菜团子的烹饪技巧

如果菜团子比较小可以蒸10分钟 喜欢厚一点外皮可以多裹几层玉米面粉，想要多吃菜就可以裹2层
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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