零失败|孩子爱吃✨敲可爱小羊肉松蛋糕

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孩子爱吃敲可爱小羊肉松蛋糕的用料

牛奶 20克 色拉油 20克
低筋粉 40克 蛋黄 2个
蛋清 2个 细砂糖 20克
色拉酱 50克 鳕鱼松 适量
巧克力 少许

孩子爱吃敲可爱小羊肉松蛋糕的做法

零失败|孩子爱吃✨敲可爱小羊肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

先制作蛋糕，先将牛奶和油一起搅拌乳化，筛入低筋粉搅拌匀，再加入蛋黄一起搅拌均匀
零失败|孩子爱吃✨敲可爱小羊肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

接着打蛋清部分，蛋清加细砂糖一起快速打发，取三分之一打发的蛋清放入蛋黄糊部分刮刀翻拌均匀
零失败|孩子爱吃✨敲可爱小羊肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

再倒回剩下的蛋清里面刮刀翻拌均匀，蛋糕糊装入裱花袋，挤在半圆不沾6连模里，轻震几下
零失败|孩子爱吃✨敲可爱小羊肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热好上下火135度，放入中层烤，烤25分钟出炉冷却脱模备用
零失败|孩子爱吃✨敲可爱小羊肉松蛋糕的做法图解5

步骤5

鳕鱼松加入少许沙拉酱抓捏均匀成一簇一簇的状态
零失败|孩子爱吃✨敲可爱小羊肉松蛋糕的做法图解6

步骤6

脱模后在半圆蛋糕周边挤一层沙拉酱抹开,粘上拌好的鳕鱼松作为羊毛，融化一点巧克力画上表情即可

孩子爱吃敲可爱小羊肉松蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载

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